Холодного копчения

Многие производители используют «жидкий дым», но это не про Вкусное Рыбное. Мы коптим рыбу только натуральным способом — классическим и технологически правильным. В коптильнях мы используем смесь щепы ольхи, бука и сосны, что придаёт деликатесам невероятный тонкий аромат.